Lagerarbeider i kjøle- eller fryserom: arbeid og beskyttelse

Lageransatte innen kjøle- og fryselogistikk jobber i kulden i timevis: de plukker ordre i fryseren, laster og losser ved åpne kaier og beveger seg frem og tilbake mellom kjølesoner og oppvarmede områder. Denne kombinasjonen av lave temperaturer, trekk og skiftende soner gjør arbeidet krevende. Nedenfor finner du hva jobben innebærer, hvilke risikoer som er involvert, og hvordan du kan holde de ansatte varme og produktive.

Hva gjør en lagerarbeider på et kjølelager?

I et kjøle- eller fryselager handler alt om lagring, plukking og forsendelse av temperaturfølsomme produkter – fra fersk mat til frosne varer. Vanlige oppgaver:

• plukking og montering av bestillinger i kjøle- eller fryserom;
• lasting og lossing av paller med gaffeltruck eller plukketruck;
• lasting og lossing ved lastebrygger, ofte med åpne dører og trekk;
• kontroll- og registreringsoppgaver som er stasjonære, og derfor kalde, arbeider.

Utfordringen: kulde, trekk og overgangssoner

Temperaturen varierer betydelig fra sone til sone. Et kjølerom er vanligvis mellom 0 °C og 10 °C, en fryser mellom -18 °C og -25 °C. I tillegg:

• Utkast ved kaieneÅpne lastedører skaper en konstant kald luftstrøm som kjøler ned karosseriet ekstra raskt.
• OvergangssonerÅ stadig veksle mellom kaldt og varmt er anstrengende og gjør det vanskelig å velge riktige klær.
• Statisk arbeidNår du plukker og sjekker, beveger du deg lite, så kroppen produserer lite av sin egen varme.

Konsekvenser for produktivitet og fravær

Kalde hender svekker finmotorikken, noe som fører til at plukkingen går saktere og at flere feil sniker seg inn i bestillinger. Videre reduserer avkjøling årvåkenhet – en risiko rundt gaffeltrucker og flytting av utstyr. På lang sikt øker vedvarende kulde sannsynligheten for klager og fravær, og kulderelaterte jobber gjør det vanskeligere å beholde ansatte.

Hold deg varm og produktiv

Nøkkelen er å aktivt holde folk varme i stedet for å la dem kjøle seg ned og deretter varme dem opp. Dette betyr: passende, tørre klær, et pause- og rotasjonssystem med et oppvarmet oppvarmingsrom, og skjerming av faste arbeidsstasjoner mot trekk. Der rommet ikke kan varmes opp, Oppvarmet arbeidstøy for distribusjonssentre og logistikk Målrettet varme på overkroppen – slank nok til å brukes under eller over arbeidstøy og vare hele skiftet.

Sjekkliste for arbeidsgivere innen kaldlogistikk

• Er kjølelasten per sone (kjølerom, fryserom, dokker) kartlagt i RI&E?
• Får de ansatte passende, varme og tørre klær?
• Er de faste plukkeplassene hans skjermet mot trekk ved bryggene?
• Finnes det et pause- og rotasjonssystem med oppvarmingsområde?
• Vet ansatte hvordan de skal gjenkjenne tegn på for mye nedkjøling?

ofte stilte spørsmål

Hvor kaldt er det i et fryselager?

En fryser fungerer vanligvis mellom -18 °C og -25 °C, og et kjølerom mellom 0 °C og 10 °C. På grunn av trekk ved kaier og luftsirkulasjon føles det ofte enda kaldere.

Hvordan holder du lageransatte varme på kjølelageret?

Med passende, tørre klær, et pause- og rotasjonssystem med varmeområde, trekkbeskyttelse ved kai og – der rommet ikke kan varmes opp – oppvarmede arbeidsklær som holder skroget på riktig temperatur.

Øker kulde fraværet i logistikk?

Strukturell kuldebelastning øker risikoen for klager og fravær, og gjør det vanskeligere å opprettholde kalde funksjoner. Ved å holde folk varme reduserer du disse kostnadene.

Se på Oppvarmet arbeidstøy for distribusjonssentre og logistikk, les om regler og tiltak for arbeid i et kjølerom eller fryserom, eller gå til forretningsløsning for kalde arbeidsplasser.